Pokud hledáte lahodnou a jednoduchou pochoutku, kterou si zamilují všichni, pak jsou tyto pečené papriky plněné feta sýrem tou pravou volbou. Tento recept kombinuje sladkost pečených paprik s výraznou chutí feta sýra, což vytváří skvělou kombinaci. Skvělé jako předkrm nebo lehký hlavní chod, můžete je podávat teplé i studené. Vaši hosté budou žádat o recept!
**Suroviny:**
– 4 velké červené papriky
– 200 g feta sýra
– 100 g ricotty
– 3 stroužky česneku
– 1 lžíce olivového oleje
– 1 lžíce čerstvé petrželky, nasekané
– Sůl a pepř podle chuti
– 1 lžička sušeného oregána
**Postup krok za krokem:**
1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Papriky omyjte a každou z nich rozkrojte na polovinu. Odstraňte semínka a bílé části.
3. Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte na něm nasekané stroužky česneku do zlatova.
4. Ve střední míse smíchejte feta sýr, ricottu, orestovaný česnek, petrželku, sůl, pepř a oregáno. Dobře promíchejte, aby vznikla homogenní náplň.
5. Naplňte každou polovinu papriky připravenou směsí.
6. Papriky položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě asi 25-30 minut, dokud nebudou papriky měkké a náplň zlatavá.
7. Po upečení nechte chvíli vychladnout před servírováním.
**Tipy na servírování:**
Podávejte teplé nebo pokojové teploty jako předkrm. Ozdobte čerstvou petrželkou nebo bazalkou a podávejte s kouskem čerstvého chleba nebo pita. Pro ještě intenzivnější chuť zkombinujte s jogurtovým dipem s česnekem a citrónem. Bon appétit!