Tento recept na pikantní kuřecí tacos je ideální volbou pro rychlou a chutnou večeři. Kombinace šťavnatého kuřecího masa, osvěžujícího avokáda a křupavé zeleniny vytváří dokonalé jídlo, které ocení celá rodina. Ať už se chystáte na rodinnou oslavu, nebo si chcete jen tak zpestřit večer, tato jednoduchá varianta tacos vás rozhodně nezklame.
**Suroviny:**
– 500 g kuřecích prsou
– 1 lžička mleté papriky
– 1 lžička kmínu
– 1/2 lžičky chili prášku
– sůl a pepř podle chuti
– 2 lžíce olivového oleje
– 8 tortil z kukuřice
– 1 zralé avokádo
– 1 malá červená cibule
– 1 hrst čerstvého koriandru
– limetková šťáva
**Postup:**
1. Kuřecí prsa opláchněte, osušujte a nakrájejte na tenké plátky.
2. V míse smíchejte mletou papriku, kmín, chili prášek, sůl a pepř. Kuřecí kousky tímto kořením důkladně obalte.
3. Na pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotu. Přidejte kuřecí maso a opékejte 5-7 minut, dokud není zlatohnědé a propečené.
4. Mezitím si připravte zeleninu. Avokádo překrojte, vypeckujte a dužinu nakrájejte na plátky. Cibuli nasekejte nadrobno a koriandr jemně posekejte.
5. Tortilly zahřejte na pánvi nebo v mikrovlnce tak, aby byly měkké a poddajné.
6. Na každou tortilu dejte několik kousků kuřete, plátky avokáda, cibuli a koriandr. Pokapejte limetkovou šťávou a podávejte.
**Tipy na servírování:**
Tacos můžete podávat s extra limetkovou šťávou, nebo si nachystat malou misku s čerstvým salsou na straně. K tomu doporučuji podávat i zakysanou smetanu pro ještě krémovější chuť. Uvidíte, jak rychle zmizí z talířů!