Připravte si lahodná a šťavnatá kuřecí tacos, která osloví každého milovníka mexické kuchyně. Tyto tacos jsou perfektní volbou pro rodinnou večeři i pro grilovací párty s přáteli. Kombinace pikantního kuřecího masa, svěžího avokáda a čerstvé zeleniny vytvoří nezapomenutelný zážitek, který si zamilujete.
**Suroviny:**
– 500 g kuřecích prsou
– 2 lžíce olivového oleje
– 2 lžíce taco koření
– 1 čajová lžička soli
– 1/2 čajové lžičky černého pepře
– 8 malých tortil
– 1 zralé avokádo
– 1 šálek nasekaného ledového salátu
– 1 šálek cherry rajčátek (půlených)
– 1/2 šálku nasekané čerstvé koriandru
– Limetky na podávání
– Smetana nebo jogurt na ozdobu (nepovinně)
**Postup:**
1. Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na tenké plátky. V míse smíchejte olivový olej, taco koření, sůl a pepř. Přidejte kuřecí maso a dobře promíchejte, aby se maso pokrylo marinádou.
2. Na pánvi zahřejte trochu oleje na středním ohni a přidejte marinované kuřecí maso. Smažte 5 až 7 minut, dokud maso není propečené a zlatavé.
3. Mezitím si připravte avokádo. Oloupejte ho, odstraňte pecku a nakrájejte na plátky.
4. Na každou tortilu dejte špetku ledového salátu, kousek kuřecího masa, plátek avokáda a půlené cherry rajčátka. Posypte čerstvým koriandrem.
5. Tacos podávejte s limetkovou šťávou a případně zakysanou smetanou nebo jogurtem.
**Tipy na servírování:**
Pro barevnější a chutnější finish můžete tacos ozdobit např. pikantní salsou nebo nakládanou cibulkou. Doporučuji podávat s nachos, nebo klasickým guacamole jako přílohu. A nezapomeňte na ledové nápoje, které skvěle doplní tento pokrm!