Tento recept na pikantní kuřecí tacos je ideální volbou pro rychlou večeři, která potěší přátele i rodinu. S nabídkou šťavnatého kuřecího masa, čerstvého avokáda a lahodného koriandru vám tato jídlo přinese chuť Mexika přímo na váš stůl. Připravte se na kulinářské potěšení!
**Suroviny:**
– 500 g kuřecích prsou, nakrájených na kostky
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 lžička mletého kmínu
– 1 lžička papriky
– 1/2 lžičky cayenského pepře (nebo podle chuti)
– Sůl a pepř podle chuti
– 8 malých tortil
– 1 zralé avokádo, nakrájené na plátky
– 1/2 šálku nasekaného čerstvého koriandru
– Šťáva z 1 limetky
– Nakládaná cibule nebo salsu na servírování (volitelné)
**Postup:**
1. Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním ohni. Přidejte kuřecí kostky a orestujte je, dokud nebudou pěkně zlaté a propečené (asi 7-10 minut).
2. Přidejte kmín, papriku, cayenský pepř, sůl a pepř. Míchejte, dokud se kuře dobře neobalí kořením a nezíská chuť.
3. Zatímco se kuře vaří, zahřejte tortily na druhé pánvi asi 30 sekund z každé strany, dokud nejsou teplé a měkké.
4. Na připravené tortily dejte porce uvařeného kuřete, plátky avokáda a posypte nasekaným koriandrem.
5. Pokapejte šťávou z limetky a případně přidejte nakládanou cibuli nebo salsu.
**Tipy na servírování:**
Tacos podávejte horké, ideálně s limetkovými klínky na straně. Skvěle se hodí i s míchaným salátem nebo přílohou z rýže. Dodejte jídlu ještě více šmrnc nejrůznějšími omáčkami – pikantní omáčka nebo salsou dodá tacos extra nádech chuti. Užívejte si tento svátek chutí!