Pokud hledáte jednoduchý, ale zároveň lahodný recept na víkend, pikantní kuřecí tacos jsou ideální volbou. Tento recept kombinuje šťavnaté kuřecí maso s úžasnou avokádovou omáčkou, kterou si zamilujete. Tacos jsou nejen rychlé na přípravu, ale také skvělé na oslavy nebo rodinná setkání. Tým komentáře do sebe můžete přidat čerstvou zeleninu a další oblíbené ingredience.
Suroviny:
– 500 g kuřecích prsou
– 1 lžíce olivového oleje
– 2 lžičky chilli koření
– 1 lžička kmínu
– Sůl a pepř podle chuti
– 8 malých tortil
– 1 střední avokádo
– 150 g jogurtu
– Šťáva z 1 limetky
– Čerstvý koriandr na ozdobu
– Nakrájená rajčata a salát na podávání
Postup:
1. Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky.
2. V míse smíchejte olivový olej, chilli koření, kmín, sůl a pepř. Přidejte kuřecí maso a dobře promíchejte, aby se marinovalo.
3. Na pánvi zahřejte trošku oleje a přidejte marinované kuřecí maso. Smažte na středním ohni, dokud není maso zlatohnědé a propečené, asi 8-10 minut.
4. Mezitím připravte avokádovou omáčku. Avokádo rozmačkejte v misce, přidejte jogurt a limetkovou šťávu, důkladně promíchejte dohladka.
5. Na každou tortilu dejte část kuřecího masa a lžíci avokádové omáčky. Ozdobte nakrájenými rajčaty a salátem.
6. Tacos podávejte teplé, posypané čerstvým koriandrem.
Tipy na servírování:
Tacos můžete podávat na velkém talíři s mísy nakrájených rajčat,ětím salátem a extra avokádovou omáčkou, aby si každý mohl doplnit podle chuti. Přidejte i čerstvé limetky na zakapání. Buďte kreativní a zkuste experimentovat s různými přílohami jako jsou pikantní omáčky nebo sýry!