Tento recept spojuje jednoduchost a skvělou chuť, a proto se stal velmi oblíbeným. Kuřecí prsa marinovaná v medu a hořčici jsou skvělou volbou pro rychlou večeři nebo víkendový oběd. Příprava je jednoduchá, a výsledek zaručeně potěší vaše chuťové pohárky. Podávejte je s čerstvým salátem nebo pečenými brambory a stvořte si tak lahodné jídlo.
**Suroviny:**
– 4 kuřecí prsa
– 4 lžíce medu
– 2 lžíce dijonské hořčice
– 2 stroužky česneku (nasekané)
– 2 lžíce olivového oleje
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvé bylinky (např. tymián nebo rozmarýn) na ozdobu
**Postup:**
1. Nejprve si připravte marinádu. V míse smíchejte med, dijonskou hořčici, nasekaný česnek, olivový olej, sůl a pepř.
2. Kuřecí prsa důkladně omyjte a osušte. Poté je vložte do marinády a nechte alespoň 30 minut marínovat. Můžete také nechat marinovat přes noc v lednici pro intenzivnější chuť.
3. Předehřejte troubu na 200 °C (nebo gril).
4. Kuřecí prsa vyjměte z marinády a nechte přebytečnou marinádu odkapat. Položte je na plech vystlaný pečicím papírem nebo na gril.
5. Pečte v troubě nebo grilujte po dobu 20-25 minut, dokud není maso propečené a zlatavé. Vnitřní teplota by měla dosáhnout 75 °C.
6. Po upečení nechte kuřecí prsa odpočinout několik minut, aby se šťávy v mase udržely.
**Tipy na servírování:**
Podávejte kuřecí prsa na talíři obložená čerstvým salátem z rukoly, cherry rajčat a avokáda. Pro zvýraznění chuti můžete pokapat trochou čerstvé citronové šťávy a posypat čerstvými bylinkami. Bon appétit!