Tacos jsou oblíbeným jídlem, které si doslova zamilujete. Dnes vám přináším recept na přípravu pikantních kuřecích tacos s lahodným avokádovým dipem, který potěší jak vás, tak vaše přátele. Tento recept je ideální pro večerní posezení nebo rychlý oběd, když toužíte po něčem chutném a osvěžujícím.
**Suroviny:**
– 500 g kuřecího masa (prsa nebo stehna)
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 čajová lžička mletého kmínu
– 1 čajová lžička papriky
– 1 čajová lžička cayenského pepře
– Sůl a pepř podle chuti
– 8 malých kulek tortil
– 1 hrnek strouhaného salátu
– 1/2 hrnku nasekaných rajčat
– 1/4 hrnku nakládaných jalapeňos
**Na avokádový dip:**
– 1 zralé avokádo
– 1 stroužek česneku
– 1 lžíce limetkové šťávy
– Sůl a pepř podle chuti
**Postup:**
1. Kuřecí maso důkladně omyjte, osušte a nakrájejte na malé kousky.
2. V misce smíchejte olivový olej, kmín, papriku, cayenský pepř, sůl a pepř. Přidejte kuřecí maso a dobře promíchejte. Nechte marinovat alespoň 15 minut.
3. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a maso osmahněte do zlatova, přibližně 7-10 minut. Poté dejte stranou.
4. Na avokádový dip rozmačkejte avokádo, přidejte nasekaný česnek, limetkovou šťávu, sůl a pepř a důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladký dip.
5. Tortilly ohřejte na pánvi nebo v mikrovlnce, dokud nebudou teplé a měkké.
6. Na každou tortillu dejte trochu kuřecího masa, strouhaný salát, rajčata a jalapeňos.
7. Na závěr přidejte lžíci avokádového dipu.
**Tipy na servírování:**
Tacos podávejte s extra limetkovou šťávou a čerstvým koriandrem jako ozdobou. K nim se skvěle hodí i studené pivo nebo margarita pro dokonalý kulinářský zážitek. Bon appétit!