Není nic lepšího než šťavnaté kuřecí prsa obalená v křupavé parmezánové krustě. Tento recept je oblíbený nejen díky snadné přípravě, ale také výborné chuti, která okouzlí celou rodinu. Vyzkoušejte ho na víkendový oběd nebo večeři a zjistíte, proč se stal tak populární. Podávejte je s čerstvým salátem nebo opékanými bramborami.
**Suroviny:**
– 500 g kuřecích prsou
– 100 g strouhaného parmezánu
– 100 g strouhanky
– 2 vejce
– 1 lžíce olivového oleje
– 1 lžíce sušeného oregana
– 1 lžíce česneku v prášku
– Sůl a pepř podle chuti
**Postup:**
1. Předehřejte troubu na 200 °C a vyložte plech papírem na pečení.
2. Kuřecí prsa opláchněte, osolte a opepřete z obou stran.
3. V jedné misce rozšlehejte vejce. V druhé misce smíchejte strouhanku, parmezán, oregano, česnek v prášku, sůl a pepř.
4. Každé kuřecí prso nejprve ponořte do rozšlehaného vejce, poté obalte v parmezánové směsi, aby se dobře pokrylo.
5. Vložte kuřecí prsa na plech, pokapejte olivovým olejem a pečte 20–25 minut, dokud nejsou zlatavě hnědá a propečená.
6. Po upečení nechte kuřecí prsa několik minut odpočinout, aby se šťávy rovnoměrně rozložily.
**Tipy na servírování:**
Podávejte s čerstvým zeleninovým salátem a krémovým dipem ze zakysané smetany nebo jogurtu. Tento pokrm se skvěle hodí také jako plnění do sendvičů, kde můžete přidat další čerstvou zeleninu a omáčky podle chuti. Bon appétit!