Dobrovolníci v belgickém městě Malmedy připravili při tradiční slavnosti obří omeletu. V pánvi o průměru čtyř metrů rozklepli podle agentury Euronews 7200 vajec a směs vařili nad otevřeným ohněm.
Festival Giant Omelette Festival se v Malmedy koná každoročně 15. srpna. Akci pořádá místní Confrérie Mondiale de l’Omelette Géante, tedy Světové bratrstvo obří omelety. Hotové jídlo pořadatelé rozdávají návštěvníkům zdarma.
Oficiální turistické informace pro rok 2026 uvádějí, že tradiční recept počítá kromě vajec také s 30 kilogramy slaniny, šesti kilogramy koření, třemi kilogramy nakrájeného česneku a 50 litry oleje. Údaje zveřejnil turistický portál východní Belgie. Pořadatelé v minulosti při slavnosti běžně uváděli 10 000 vajec, letošní reportáž Euronews ale zachytila přípravu omelety ze 7200 kusů.
Událost začíná bohoslužbou v malmedské katedrále, při níž kněz podle programu žehná vejcím a chlebu. Následuje průvod městem, během kterého se účastníci přesunou na místo, kde je připravena obří pánev. Ta má podle pořadatelů průměr čtyři metry.
Do vaření se zapojují členové bratrstva oblečení v bílém. Při míchání používají dřevěné náčiní dlouhé přibližně dva metry, aby dosáhli přes celou pánev. Omeleta se po dokončení rozdělí mezi přítomné návštěvníky.
Součástí slavnosti nejsou jen vejce a vaření. Program v centru Malmedy doprovází hudební vystoupení, hry pro děti i dospělé, občerstvení a venkovní taneční zábava. Podle turistických materiálů se akce účastní také zástupci dalších bratrstev obří omelety z různých zemí.
Zdroj: Euronews
Tento článek byl vytvořen s pomocí umělé inteligence a redakčně zkontrolován.