Tento lahodný recept na těstoviny s krevetami a citronovým máslem vás přenese na slunné pobřeží a potěší vaše chuťové buňky. Je to rychlé a jednoduché jídlo, které zvládnete připravit během pouhých 30 minut. Ideální pro romantickou večeři nebo večírek s přáteli!
**Ingredience:**
– 300 g těstovin (např. linguine nebo spaghetti)
– 400 g čerstvých krevet (oloupaných a očištěných)
– 4 stroužky česneku (nasekané)
– 100 g másla
– 1 citron (šťáva a nastrouhaná kůra)
– Hrst čerstvé petrželky (nasekané)
– Sůl a pepř podle chuti
– Parmezán (na posypání)
**Postup:**
1. Uvařte těstoviny ve velkém hrnci osolené vody podle návodu na obalu, dokud nejsou al dente. Poté je sceďte a ponechte si asi 1 šálek vody z vaření.
2. V pánvi na středním ohni rozpusťte máslo a přidejte nasekaný česnek. Smažte 1–2 minuty, dokud česnek nezačne vonět, ale nezhnědne.
3. Přidejte očištěné krevety k pánvi a osolte a opepřete je. Smažte asi 3–4 minuty, dokud krevety nebudou růžové a propečené.
4. Snižte teplo na minimum, přidejte citronovou šťávu a nastrouhanou kůru. Promíchejte a poté přidejte uvařené těstoviny.
5. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily. Pokud je směs příliš suchá, přidejte trochu vody z vaření těstovin.
6. Nakonec vmíchejte nasekanou petrželku a podávejte na talíře.
**Tipy na servírování:**
Těstoviny s krevetami můžete podávat horké, posypané čerstvě nastrouhaným parmezánem a ozdobené plátky citronu. Skvěle se hodí také s bílým vínem a křupavým chlebem na boku!