Máte chuť na něco sladkého a ještě snadnějšího na přípravu? Tyto křehké máslové sušenky s čokoládou jsou ideální volbou! Jejich příprava zabere jen několik málo minut a výsledek je prostě neodolatelný. Sušenky jsou skvělé ke kávě nebo čaji, a navíc se dají jednoduše uchovávat. Vyzkoušejte tento recept a potěšte sebe i své blízké.
**Suroviny:**
– 200 g másla (pokojové teploty)
– 100 g cukru krupice
– 1 vanilkový cukr
– 1 vejce
– 300 g hladké mouky
– 50 g kakaa
– 100 g kvalitní čokolády (na kousky)
– špetka soli
**Postup:**
1. V míse začněte šlehat máslo s cukrem a vanilkovým cukrem, dokud směs nebude nadýchaná a světlá.
2. Přidejte vejce a znovu důkladně promíchejte.
3. V jiné misce smíchejte hladkou mouku, kakao a špetku soli. Postupně tuto směs přidávejte k máslové směsi a míchejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.
4. Nakonec přidejte kousky čokolády a promíchejte.
5. Ze vzniklého těsta tvořte kuličky velikosti vlašského ořechu a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
6. Pečte v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 12-15 minut. Sušenky by měly být na okrajích zlatavé a ve středu ještě měkké.
7. Nechte vychladnout na plechu, poté je přeneste na mřížku.
**Tipy na servírování:**
Podávejte sušenky na krásném talíři, můžete je posypat moučkovým cukrem pro elegantnější vzhled. Tyto sušenky se skvěle kombinují s vanilkovou zmrzlinou nebo jako přísada do horkého kakaa. Nezapomeňte také na kávu, která k nim perfektně ladí!