je skvělým způsobem, jak si doma připravit chutný a výživný pokrm. Tento jednoduchý recept se stal oblíbeným nejen mezi milovníky ryb, ale také mezi těmi, kteří hledají zdravou alternativu k běžným jídlu. Losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny a jeho příprava vám zabere jen pár minut. Pojďme se pustit do přípravy!
Suroviny:
– 4 filety z lososa
– 50 g másla, změklého
– 2 stroužky česneku, jemně nasekané
– 2 lžíce čerstvé petrželky, nasekané
– 1 lžíce čerstvého rozmarýnu, nasekaného
– 1 lžíce čerstvého tymiánu, nasekaného
– sůl a pepř podle chuti
– citron na podávání
Postup:
1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Na pánvi smíchejte změklé máslo, česnek a nasekané bylinky (petrželku, rozmarýn a tymián). Dobře promíchejte, aby vzniklo homogenní bylinkové máslo.
3. Filety z lososa opláchněte pod tekoucí vodou a osušení je papírovou utěrkou. Na obou stranách osolte a opepřete.
4. Vložte loso do pekáče a na každý filet rovnoměrně naneste bylinkové máslo.
5. Pečte v předehřáté troubě 12-15 minut, dokud losos nebude propečený a krásně šťavnatý.
6. Po upečení vyjměte z trouby a nechte chvíli odpočinout.
Tipy na servírování: Podávejte s plátky citronu a oblíbenou přílohou, jako je čerstvý salát nebo pečené brambory. Tento pokrm vyniká nejen chuťově, ale i jako vizuální zážitek, a tak se s ním určitě před rodinou či přáteli rádi pochlubíte!