Vydejte se na chuťovou jízdu s těmito pikantními kuřecími křidélky, které vám doslova pohladí chuťové buňky! Jsou ideální na grilování, večerní posezení s přáteli nebo jako dokonalá chuťovka k pivu. Spojení sladkého medu a pikantní papriky dodává křidélkům nezapomenutelnou chuť, kterou si zamilujete.
**Suroviny:**
– 1 kg kuřecích křidélek
– 2 lžíce olivového oleje
– 4 lžíce medu
– 2 lžíce sójové omáčky
– 2 lžíce pálivé omáčky (např. Sriracha)
– 1 lžíce mletého česneku
– 1 lžíce mletého zázvoru
– sůl a pepř podle chuti
– sezamová semínka a nasekané jarní cibulky na ozdobu
**Postup:**
1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Kuřecí křidélka dobře omyjte a osušte. Poté je vložte do misky.
3. V malé misce smíchejte olivový olej, med, sójovou omáčku, pálivou omáčku, česnek a zázvor. Dobře promíchejte, aby vznikla homogenní marináda.
4. Marinádu nalijte na kuřecí křidélka a důkladně promíchejte, aby se všechna křidélka rovnoměrně obalila.
5. Křidélka položte na plech vyložený pečicím papírem a posypte solí a pepřem podle chuti.
6. Pečte v předehřáté troubě 30-35 minut, dokud nebudou zlatavá a křupavá. Během pečení je občas otočte a potřete zbylou marinádou.
7. Po dopečení nechte křidélka chvíli odpočinout.
**Tipy na servírování:**
Podávejte křidélka horká a posypaná sezamovými semínky a nasekanou jarní cibulkou. K nim se skvěle hodí čerstvá zeleninová obloha nebo pikantní dip z jogurtu a bylinek. Připravte si také studené pivo nebo domácí limonádu, která skvěle doplní pikantnost těchto lahodných chuťovek!