Francouzská produkce vína letos klesne na jednu z nejnižších úrovní za posledních 30 let. Podle prvního odhadu statistické služby francouzského ministerstva zemědělství Agreste dosáhne 33,9 milionu hektolitrů, tedy zhruba 3,39 miliardy litrů. Meziročně to představuje pokles o šest procent a proti průměru let 2021 až 2025 je letošní sklizeň nižší o 17 procent. Odhad zveřejněný 7. září se ještě může změnit podle průběhu sklizně. ([agreste.agriculture.gouv.fr](https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/IraVit26107/detail/?utm_source=openai))
Na výsledku se podle ministerstva podílí dlouhodobé zmenšování plochy vinic i počasí. Révu letos poškodily sucho a silná vedra, která zasáhla růst rostlin a vývoj hroznů. V některých oblastech se sklizeň kvůli rychlejšímu dozrávání rozběhla nezvykle brzy. Agreste proto letošní úrodu řadí mezi nejslabší za poslední tři desetiletí, přičemž jednotlivé regiony se od sebe výrazně liší. ([live.euronext.com](https://live.euronext.com/en/financial-news/french-wine-output-be-among-lowest-30-years-after-heatwaves?utm_source=openai))
Francouzské vinařství tak čeká třetí slabší sklizeň v řadě. Produkce za rok 2025 byla podle předchozích odhadů kolem 34,4 milionu hektolitrů, zatímco v roce 2024 činila přibližně 36,2 milionu hektolitrů. Už tyto výsledky ministerstvo označovalo za nízké. Letošní předběžný objem je proto jen mírně nad úrovní, která byla v roce 2025 považována za jednu z nejslabších v novodobé historii. ([lemonde.fr](https://www.lemonde.fr/en/economy/article/2026/07/30/france-s-grape-harvest-threatened-by-drought-despite-promising-2026-vintage_6756010_19.html?utm_source=openai))
Vedra urychlila sklizeň
Podmínky v letošní sezoně byly mimořádně náročné i mimo vinařství. Francouzské ministerstvo zemědělství uvedlo, že průměrná teplota v zemi dosáhla v červenci 2026 hodnoty 24,9 stupně Celsia, což bylo více než při historicky výrazných vedrech v letech 2003 a 1976. Sucho se podle ministerstva týkalo 65 procent území a v nejhorší části léta platila omezení odběru vody v 95 departementech, z nichž 79 bylo v nejpřísnějším režimu. ([agriculture.gouv.fr](https://agriculture.gouv.fr/plus-d1-milliard-deuros-debloques-par-le-gouvernement-pour-soutenir-les-agriculteurs-et-la))
Dopady počasí se promítají také do hospodaření vinařů. Menší sklizeň znamená nižší tržby v roce, kdy pěstitelé současně čelí nákladům na obnovu vinic a přizpůsobení produkce teplejšímu a suššímu klimatu. Předčasný nástup sklizně navíc zkracuje čas na organizaci práce a v některých regionech zvyšuje riziko, že hrozny dozrají nerovnoměrně nebo ztratí část vody. Konkrétní dopad na ceny lahvového vína zatím francouzské úřady nevyčíslily.
Vláda v reakci na rozsáhlé škody oznámila 4. září podpůrný plán v objemu více než jedné miliardy eur. Jeho součástí má být mimo jiné 520 milionů eur na národní odškodnění za mimořádné ztráty, 30 milionů eur na nepojistitelné škody u rostlin včetně vinic a 235 milionů eur na obnovu zemědělské produkce. Opatření se týkají celého zemědělství, nikoli pouze vinařství. Francouzské úřady zároveň 7. září zahájily první řízení o uznání ztrát způsobených letošními vedry a suchem. ([agriculture.gouv.fr](https://agriculture.gouv.fr/plus-d1-milliard-deuros-debloques-par-le-gouvernement-pour-soutenir-les-agriculteurs-et-la))
Zdroj: Hospodářské noviny
Tento článek byl vytvořen s pomocí umělé inteligence a redakčně zkontrolován.