je klasická americká specialita, která potěší snad každého. Je nadýchaný, osvěžující a přímo se rozplývá na jazyku! Tento recept je ideální pro rodinné setkání nebo nedělní odpoledne. Čerstvá jablka, voňavé koření a křupavá drobenka vám zajistí nezapomenutelný zážitek.
### Suroviny:
– 4 velká jablka, oloupaná a nakrájená na plátky
– 200 g cukru
– 1 lžička skořice
– 1 lžička muškátového oříšku
– 1 lžíce citronové šťávy
– 250 g hladké mouky
– 125 g másla (pokojové teploty)
– 100 g hnědého cukru
– 1/2 lžičky soli
– 1/2 lžičky prášku do pečiva
– 1 vejce
### Postup:
1. **Předehřejte troubu** na 180 °C a vymažte kulatou formu na koláč máslem.
2. **Připravte jablka:** V míse smíchejte nakrájená jablka s bílým cukrem, skořicí, muškátovým oříškem a citronovou šťávou. Promíchejte a nechte odstát.
3. **Těsto:** V další míse smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva a sůl. V oddělené misce utřete máslo s hnědým cukrem do pěny. Poté přidejte vejce a dobře promíchejte.
4. **Kombinace:** Přidejte směs mouky k máslové směsi a rychle promíchejte, dokud se všechny ingredience spojí.
5. **Pečení:** Na dno formy dejte polovinu těsta a rozprostřete rovnoměrně. Navrstvěte jablečnou směs a poté pokryjte zbytkem těsta. Na závěr posypte drobenkou, kterou můžete udělat z mouky, cukru a másla.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 40-45 minut, až povrch zlatavě zhnědne a koláč bude pekelně vonět.
### Tipy na servírování:
Koláč podávejte teplý, ideálně s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou. Ozdobte čerstvými plátky jablek a posypte skořicí pro extra chuťový zážitek. Vhodné je také podávat s hrnkem čaje nebo kávy, což dotvoří útulnou atmosféru.