Pokud hledáte skvělý recept na domácí kuřecí nugetky, tenhle vás určitě nadchne! Křupavé, šťavnaté a plné chutí, tyto nugetky jsou ideální volbou pro rodinnou večeři nebo jako pochoutka na párty. Navíc se k nim skvěle hodí jednoduchý bylinkový dip, který si zamilujete. Pojďme se tedy vrhnout na přípravu!
**Suroviny:**
– 500 g kuřecího masa (prsa)
– 1 šálek strouhanky
– ½ šálku hladké mouky
– 2 vejce
– 1 lžička papriky
– 1 lžička česnekového prášku
– Sůl a pepř podle chuti
– Olej na smažení
**Na bylinkový dip:**
– 200 g bílého jogurtu
– 1 lžíce čerstvého kopru
– 1 lžíce čerstvé petrželky
– 1 stroužek česneku (najemno nasekaný)
– Sůl a pepř podle chuti
**Postup:**
1. Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na kousky o velikosti sousta.
2. Připravte si tři misky: do první nasypte hladkou mouku, do druhé rozšlehejte vejce a do třetí dejte směs strouhanky, papriky, česnekového prášku, soli a pepře.
3. Kousky kuřecího masa postupně obalujte nejprve v mouce, poté v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance.
4. Rozpalte olej na pánvi na středním ohni a smažte nugetky dozlatova, přibližně 3-4 minuty z každé strany.
5. Po upečení je nechte okapat na papírové utěrce.
**Příprava bylinkového dipu:**
1. V misce smíchejte jogurt, nasekané bylinky, česnek, sůl a pepř. Dobře promíchejte a nechte chvíli odležet v chladničce.
**Tipy na servírování:**
Nugetky podávejte teplé s bylinkovým dipem na straně. Skvěle se hodí také jako příloha čerstvá zelenina nebo hranolky. Můžete je nakrájet na menší kousky a servírovat na špejli jako chutné jednohubky na oslavy!