Klimatická změna, ozbrojené konflikty a obchodní bariéry stále více zatěžují světový potravinový systém. Výzkum ale upozorňuje,…
Pokračovat ve čteníŠtítek: potravinová bezpečnost
Všechny testované rostlinné alternativy obsahovaly mykotoxiny
Analýza 212 rostlinných masových alternativ a nápojů z britského trhu zjistila v každém vzorku nejméně jednu…
Pokračovat ve čtení
Vědci hledají plodiny odolné vůči teplejšímu klimatu
Ve sklenících nizozemské Wageningen University vědci vystavují rostliny horku, suchu, mrazu i slanosti. Získaná data mají…
Pokračovat ve čtení
Války a El Niño mohou zhoršit globální hlad
Války na Ukrajině a Blízkém východě zatím nezpůsobily kolaps světových dodávek potravin. Kombinace konfliktů s drahou…
Pokračovat ve čtení
Vědci hledají plodiny odolnější vůči oteplování
Výzkumné týmy používají kamery, senzory a genetické metody k hledání rostlin, které lépe snášejí vedro, sucho…
Pokračovat ve čtení
Vědci hledají plodiny pro teplejší svět
Rostoucí teploty, sucho a nepravidelné srážky zvyšují tlak na zemědělství. Výzkumníci proto v laboratořích testují odolnost…
Pokračovat ve čtení
Války a El Niño mohou zhoršit světový hlad
Globální dodávky potravin zatím konflikty na Ukrajině a Blízkém východě zásadně neochromily. Kombinace válek s očekávaným…
Pokračovat ve čtení
Vědci hledají plodiny pro teplejší a sušší svět
Výzkumné týmy testují rostliny v podmínkách připomínajících budoucí klima. Pomocí skenování, genetických analýz a cíleného šlechtění…
Pokračovat ve čtení
Vědci hledají plodiny odolnější vůči oteplování
Výzkumné týmy po celém světě testují, jak rostliny reagují na horko, sucho a další stresové podmínky.…
Pokračovat ve čtení