Francouzská dlouhodobá studie spojila vyšší příjem několika běžných konzervačních látek s častějším výskytem vysokého krevního tlaku.…
Pokračovat ve čteníŠtítek: výživa
Čtyři týdny změny jídelníčku ovlivnily ukazatele stárnutí
Studie u 104 lidí ve věku 65 až 75 let ukázala, že změna poměru tuků, sacharidů…
Pokračovat ve čtení
Vůně čokolády zvýšila výkon mužů při cvičení
Malá studie ukázala, že muži po přičichnutí k vůni čokolády zvládli více opakování při předkopávání, aniž…
Pokračovat ve čtení
Vitamin C nachlazení většinou nezabrání, může je mírně zmírnit
Pravidelné užívání vitaminu C podle souhrnu klinických studií nesnižuje u běžné populace riziko nachlazení. U lidí,…
Pokračovat ve čtení
Na váze záleží i na tom, kdy člověk jí
Výzkum naznačuje, že načasování jídel může ovlivnit hubnutí i metabolické zdraví. Největší jídlo dne a poslední…
Pokračovat ve čtení
Tučná strava může podporovat vznik nádorů ve střevě
Výzkum ukazuje, že strava s vysokým obsahem tuku může měnit střevní mikrobiom a zvyšovat množství žlučových…
Pokračovat ve čtení
Včely upravují příjem potravy podle složení pylu
Pyl není pro včely vždy dokonale vyváženým zdrojem živin. Studie ukázala, že včely medonosné dokážou na…
Pokračovat ve čtení
Tučná strava může podporovat vznik nádorů tlustého střeva
Výzkum ukazuje, že strava s vysokým podílem tuku může měnit střevní mikrobiom a zvyšovat množství žlučových…
Pokračovat ve čtení
Zrající sýry ukázaly proměny bakterií a metabolitů
Analýza tří britských řemeslných sýrů popsala, jak se při zrání mění jejich bakteriální společenstva i chemické…
Pokračovat ve čtení
Veganská strava snížila energetickou hustotu jídel
Nízkotučná veganská strava vedla v šestnáctitýdenní klinické studii k nižšímu příjmu energie a úbytku hmotnosti, aniž…
Pokračovat ve čtení
Vláknina omezuje využívání střevního hlenu bakteriemi
Střevní bakterie mohou při nedostatku vlákniny získávat živiny z bílkovin, které organismus vylučuje do ochranné hlenové…
Pokračovat ve čtení
Pomerančový džus změnil aktivitu genů v imunitních buňkách
Malá intervenční studie u zdravých dospělých zaznamenala po dvou měsících každodenní konzumace pasterovaného pomerančového džusu změny…
Pokračovat ve čtení